Типове продукти


Партньори







Prometeo


 ECO-foryou.com  представлява зелен каталог за еко фирми, еко-продукти и еко-услуги.
Надежден източник на информация за всичко, което искате или трябва да знаете на теми като органични храни, възобновяеми енергийни източници, енергийна ефективност, рециклирането и други зелени дейности.

Търсене на продукти

Търсене на фирми


Prometeo

"Prometeo" е фабрика създадена през 1991 година, която благодарение на труда и всеотдайността на фермерите от средна Италия, се слави в света, с качествена органична продукция. Сега вече и в България имаме удоволствието да опитаме хубавата италианска паста.
 
Основно застъпената култура, от която се произвеждат вкусните и питателни пасти на Prometeo, е един прародител на пшеницата, наречен емер. Това е културата, която освен,че е изключително питателна, не позволява генно наторяване, модификации и има изключително ценни качества, които са запазени в максимални количества в продуктитеPrometeo, които ние ви предлагаме.


       
Фабриката "Prometeo" се намира в Урбино, централно-източна Италия. Района е специално избран, с традиции в начина на отглеждане и обработката на културите.
Всички процеси се наблюдават внимателно и строго се контролират. Дава се предимство на култури отглеждани в по-високо планински места. Главно се произвежда емер (90%) и много малко количество от спелта и лимец.
 
"ЕМЕР"


Емерът е една от най-древните зърнени култури, познати на човечеството и има над 10 000 годишна история. Нарича се «Житото на фараоните». Негов прародител е еднозърнестия лимец, които посредством еволюцията се превръща в двузърнест вид, наречен емер. Този сорт зърнена култура е запазила своята идентичност през вековете и както вече казахме, не се поддава на изкуствено торене и генни модификации. Поради тази причина е много полезна за хора, които страдат от проблеми породени от модерните типове зърнени култури. Продуктите, приготвени с Емер са много хранителни и имат лечебни свойства. За разлика от другите видове зърна, емерът има два пъти повече мазнини, витамини А и от В-групата, фосфор и белтъчини. Не е предпочитан за отглеждане от фермерите, тъй като е много труден за обработване след отглеждане, въпреки че е много търпелив и устойчив на всякакви пагубни климатични влияния. Вкусни и питателни продуктите от емер ни предпазват от рак на дебелото черво и колити.
След още няколко хибридизации между диви треви и емер се получава познатата ни спелта, която все повече се среща и в България и въпреки, че тези прародители на пшеницата дават малко добиви, все повече хора започват да ги произвеждат, защото се повишава търсенето им от хора, осъзнали необходимостта да се хранят здравословно. Здраве директно от природата в най-чистия си вид!
   
 



Вкусови и хранителни предимства на продуктите "Prometeo":

Не само подбора на зърнената култура е важен за качественната паста, а и начина на обработка, за да се постигне добрия вкус.
Ето защо фабриката е инвестирала в специални съоръжения. Брашното за тези продукт е смляно в истински воденични мелници и изделията, които се правят с него са печени при ниски температури и бавен дехидриращ процес, който придава на крайния продукт насищащ, богат вкус и качество. Ореховият им цвят създава изключително приятно усещане за сетивните ви органи. Пастата от емер, която ние ви предлагаме, включва талятели, макарони, спагети, фетучини и фузили, които ви дават възможност да се развихрите в кухнята и да приготвите невероятни тестени вкусотии в разнообразни форми, които ви дават здраве и енергия. В графа десерти "Prometeo"ни радват с апетитните си бишкоти от спелта с парченца шоколад, които се топят в устата и ни засищат по всяко време на деня.

Контакти:

държава: "Италия
град: "Урбино"
www.prometeourbino.it

Представител за България: "Здравословен Живот"
Общо разглеждания: 2991

Услуги

  сертификати: