Типове продукти


Партньори







Фузили от емер "Prometeo"


 ECO-foryou.com  представлява зелен каталог за еко фирми, еко-продукти и еко-услуги.
Надежден източник на информация за всичко, което искате или трябва да знаете на теми като органични храни, възобновяеми енергийни източници, енергийна ефективност, рециклирането и други зелени дейности.

Търсене на продукти

Търсене на фирми


Фузили от емер "Prometeo"

"Farro" идва от латинското "Фар " (това води до думата "Фарин": "брашно"на италиански), и това е обичайно наименование за олющени жита, където ядрото остава покрито от  леми  дори и след вършитба, различно от твърдата пшеница и хлебното жито..

Можем да помислим farro като изключителен предшественик на пшеницата, която познаваме днес. Да ви кажа си история трябва да се върнем към най-дълбока древност. Това е само около 10,000 години преди, по време на ерата на неолита, в Плодородния полумесец зона (между Иран, Ирак, Сирия и Палестина), че farro приема главната роля в раждането на земеделието и първите цивилизации.
Защото на човешките преселения, от там farro пръснати по целия свят, особено в басейна на Средиземно море и в Италия (внесени от древните гърци основавайки колонии в Южна Италия).
В „dicoccum” сорт е най-разпространеният emmer в басейна на Средиземно море и в Италия, където има идеални условия за развитието му.
Така, че неговата съществуване е през вековете и до наши дни, особено в централните и южните райони на Апенините
Но от втората половина на ХХ век поради силната модернизация на земеделието „dicoccum” спира да се отглеждат, както и други няколко "малки" вида (сорта) особено в полза на твърдата и хлебната пшеница.
Този сорт зърнена култура е запазила своята идентичност през вековете и не се поддава на изкуствено торене и генни модификации, поради тази причина е много полезна за хора, които страдат от проблеми породени от модерните типове зърнени култури. Продуктите, приготвени с Емер са много хранителни и имат лечебни свойства.
Емерът е една от най-древните зърнени култури, познати на човечеството. Този сорт зърнена култура е запазила своята идентичност през вековете и не се поддава на изкуствено торене и генни модификации, поради тази причина е много полезна за хора, които страдат от проблеми породени от модерните типове зърнени култури. Продуктите, приготвени с Емер са много хранителни и имат лечебни свойства.
Брашното за този продукт е смляно в истински воденични мелници и изделията, които се правят с него са печени при ниски температури и бавен дехидриращ процес, който придава на крайния продукт насищащ, богат вкус и качество.

Препоръки за приготвяне:
• Сипете по 1 л. вода на всеки 100 грама суров продукт и варете;
• Прибавете 10 грама сол на всеки литър вода;
• Когато водата заври, прибавете продукта и варете до препоръчаното време;
• За да предотвратите преваряване – опитайте продукта преди да го прецедите – той трябва да е все още стегнат и да не е клисав.
• Подправете внимателно за да усетите и оцените прекрасния първичен вкус на зърното.

Препоръчително време за варене: 10 минути.

Съдържание:
100% Брашно от Eмер
* - От Биологично производство - CEE 2092/91

Опаковка:
найлонов плик

Разфасовка:
500 гр.

Хранителни стойности за (100гр.):
Енергийност: 1470 KJ/ 347 KCAL;
Протеини: 13.8 g;
Мазнини: 3.5 g;
Въглехидрати: 65.1 g;
Натрий: 33 mg;
Фибри: 6.5 g;
Захари: 5.9 g;

Цена:
около(4,60лв.)

Допълнителна информация

серттификати:  
Продуктът може да се закупи в следните магазини:

-  "Здравословен живот"-  гр. София 1407, жилищна група "Южен Парк", бл. 27 (до заведението Happy, бившия SOUTH PARK)    -
кръстовището на бул. Джемйс Баучър и ул. Богатица)

- www.zdravosloven.com - ( online )
Общо разглеждания: 2570

Още продукти от категорията

Сурово мюсли от "Елда" с " Годжи Бери"

Renee Voltaire,най-доброто сурово мюсли за закуска,наслади му се с овесено мляко и плодове

Шоколад с коноп ( 70%-какао) "Renee Voltaire"

Тъмният шоколад, който съдържа 70% какао, и е пълен с хрупкава добри конопени семена.

Кокосов чипс

Невероятно вкусните кокосови стърготини могат да се консумират като закуска.

Сушени плодчета Годжи Бери "Renee Voltaire"

Плодовете на растението Годжи Бери виреят в Хималаите.......